Domaine Fischbach - Muscat Ursprung

Questo Muscat d’Alsace secco di Fischbach è vinificato con un tocco naturale: vinificazione con pressatura delicata, macerazione semi-carbonica e fermentazione spontanea, affinamento lungo e senza filtrazione per esprimere il frutto e il terroir.

Uvaggio: 100% Muscat (bianco) 🍇 – tipico vitigno aromatico alsaziano.

Suolo: marne grigie (Ursprung) – conferisce freschezza e mineralità.

Note di degustazione: Al naso profumo esuberante di frutta fresca e fiori bianchi, con accenni erbacei. In bocca è asciutto, minerale e vibrante, sostenuto da una leggera nota amara finale che ne aumenta la freschezza.

Abbinamenti: Ottimo con aperitivi, frutti di mare, cruditè di pesce, sushi, insalate estive e cucina mediterranea leggera.