Le Quattro Volte - Bifaro Rosso 2022

Le Quattro Volte – Bifaro Rosso 2022 è un vino rosso naturale di carattere, espressione viva del territorio tra San Marco Argentano e la Costa Tirrenica calabrese. Nasce da un blend di Gaglioppo e altri vitigni autoctoni coltivati in biologico, con vinificazione spontanea e lieviti indigeni, realizzata in modo artigianale per preservare al massimo la purezza del frutto e il senso di luogo.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino luminoso. Al naso emergono aromi intensi di frutti rossi maturi, come ciliegia e marasca, accompagnati da accenni di spezie delicate, erbe mediterranee e un tocco terroso che richiama la macchia circostante.

Al palato è fresco e scorrevole, con tannini setosi e una sapidità vibrante che sostiene il sorso in modo armonico. La struttura è agile ma ben definita, con un finale persistente di frutta rossa e leggere sfumature speziate che invitano a un altro assaggio