Cantina Ninni L'Edoardo - Metodo Ancestrale

Il Cantina Ninni Edoardo è un bianco frizzante ottenuto da Trebbiano Spoletino rifermentato in bottiglia secondo il metodo ancestrale e senza solfiti aggiunti.

Nel calice si presenta con un colore luminoso dai riflessi dorati e una spuma delicata. Al naso emergono note di fiori bianchi accompagnate da lievi sentori di crosta di pane.

Al palato è scattante e vibrante, con una acidità incisiva che dona slancio al sorso. La bolla è fine e leggera, accompagnando una beva fresca, minerale e molto elegante, con un finale lungo e armonioso.