{"product_id":"domaine-du-pont-de-breux-carna-2020","title":"Domaine du Pont de Breux - Carna 2020","description":"\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"187\"\u003eCarna 2020 – Domaine du Pont de Breux\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"225\"\u003erosso dell’AOC Côtes du Jura\u003c\/strong\u003e realizzato in purezza con \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"265\"\u003eTrousseau\u003c\/strong\u003e, proveniente da vigne quasi settantenni impiantate nel sito di \u003cem data-start=\"329\" data-end=\"340\"\u003eCarmagnes\u003c\/em\u003e, su \u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"376\"\u003emarnose rosse del Triassico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"808\"\u003eNel calice si presenta con un colore rubino leggero ma intenso, tipico della varietà Trousseau, e una freschezza visibile sin dall’impatto aromatico. Al naso rivela profumi di \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"617\"\u003efrutti rossi e scuri\u003c\/strong\u003e, come ciliegia e ribes, accompagnati da eleganti note terrose, leggere spezie e un tocco di sottobosco che disegna un profilo intrigante e territoriale.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"1154\"\u003eAl palato \u003cem data-start=\"820\" data-end=\"827\"\u003eCarna\u003c\/em\u003e combina \u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"864\"\u003edelicatezza e profondità\u003c\/strong\u003e: la struttura è fine ma ben definita, con tannini setosi e una fresca tensione che sostiene il sorso senza appesantirlo. La mineralità delle marne rosse si percepisce attraverso una sapidità armoniosa che guida verso un finale persistente e di classe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1499\"\u003eLa macerazione prolungata, con \u003cstrong data-start=\"1187\" data-end=\"1291\"\u003epigiatura manuale, fermentazione con lieviti indigeni e circa 3-4 settimane di contatto con le bucce\u003c\/strong\u003e, conferisce a questo Trousseau una complessità e un carattere naturale, mentre l’elevage di \u003cstrong data-start=\"1384\" data-end=\"1408\"\u003e12 mesi in cuve inox\u003c\/strong\u003e lascia il frutto libero di esprimersi con chiarezza\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Vivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56329203450188,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/1540\/3596\/files\/WhatsAppImage2026-01-06at16.51.41_1.jpg?v=1767716521","url":"https:\/\/vinivivi.net\/fr\/products\/domaine-du-pont-de-breux-carna-2020","provider":"Vini Vivi","version":"1.0","type":"link"}